Д вижение Weight Watchers основано в начале 60-х годов XX века в США и в настоящее время очень активно развивается, помогая огромному количеству людей сбросить лишний вес и начать вести здоровый и активный образ жизни.
Суть программы - снижение веса с помощью здорового питания и изменения системы питания на всю жизнь. Это не диета, а образ жизни. Это система питания для тех, кто стремится к оздоровлению и хочет похудеть без вредных химических препаратов естественным путем. Никаких заморских кушаний - питаемся самыми обычными продуктами.
Программа требует неукоснительного соблюдения 4 основных правил:
Питание должно быть очень разнообразным, но умеренным. Разумеется, продукты в рамках одного приема пищи должны быть сочетаемыми.
- Моральная поддержка. Тут стоит пояснить, что уже в 31 стране весонаблюдатели проводят групповые занятия. К сожалению, в России пока нет офиса корпорации.
- Непрерывное развитие и самопознание. На занятиях учат находить и осознавать свои слабости. Человек развивается, преодолевая свои слабости, превращая их в сильные стороны.
- Физическая нагрузка. Абсолютно любая. Каждый волен самостоятельно выбирать для себя форму физической активности.
Основные принципы системы весонаблюдателей, а также их советы и рекомендации:
. 1. Можно кушать любые продукты, но при этом не превышать отпущенное количество пунктов на день. Калорийность продуктов при этом не учитывается. Дневная норма пунктов (п.) зависит начального веса:
до 70 кг - 18 п.
71-80 кг - 20 п.
81-90 кг - 22 п.
91-100 кг - 24 п.
больше 100 кг - 26 п.
2. В день необходимо съедать все пункты - постоянное «недоедание пунктов» грозит замедлением обмена веществ. При этом экономия все же возможна - но не более 4-х пунктов в день. Сэкономленные пункты можно позже использовать, но только в течении недели. На пример: в выходные намечается вечеринка, поход в ресторан и т.д. - смело можно превышать положенное количество пунктов на накопленную величину. Но если все же в выходные их не съела, то они пропадают.
3. Масло - не более чем на 2 пункта в день, но отказываться от него совсем не стоит. Жиры обязательно должны присутствовать в рационе. Отдавать предпочтения растительным маслам.
4. От сахара лучше отказаться совсем или, в крайнем случае, заменить некалорийным заменителем. Не злоупотребляйте сахарозаменителем, используйте его в тех случаях, когда Вы не можете употреблять продукт или напиток без подслащивания.
5. «Вредные» пункты (сладкое, алкоголь, жирное мясо и колбасы, фастфуд) учитывать отдельно и съедать не более чем на 14 в неделю. Лучше, если есть возможность от них отказаться. Кроме того, неправильно использовать разрешенные «вредные» пункты только на один продукт (например, выпивать алкоголь на 14 пунктов).
6. Необходимо выпивать не менее 2л. жидкости в день. Чай, кофе за жидкость не считаются. Но считается молоко.
7. Стараться есть больше молочных продуктов.
8. Желательно кушать 4-5 раз в день маленькими порциями. Не стоит весь день голодать, чтобы наесться вечером - это очень вредно для желудка.
9. Съедать в день несколько порций овощей и фруктов, но при этом учитывать, что не все они дают 0 пунктов. Лучше больше есть овощей.
10. Нулевым считается только первый съеденный фрукт/овощ (не больше 200г), все дальнейшие 100г считаются за 1 пункт.
11. За физическую активность полагаются дополнительные, бонусные пункты.
Таблицы пунктов
Диета Весонаблюдателей (WEIGHT WATCHERS)
В Англии, Канаде, США эта диета называется «weight watchers ». И назвать ее диетой сложно, так как это скорее образ жизни, а не диета. Есть можно все, только в разумных количествах. Диета Weight Watchers позволяет избежать скучного и хлопотного подсчета калорий: еде просто присваивают очки. Но главное оружие весонаблюдателей в борьбе с лишним весом - регулярные, обычно еженедельные, встречи худеющих. На собраниях делятся успехами, выслушивают советы и набираются позитива. Весонаблюдатели не пользуются диетами и не едят никаких таблеток, чтобы снизить вес. Дома, на работе и в ресторане они питаются обычной пищей.
Нью-йоркская домохозяйка Джин Нидеч 1961 году в возрасте 38 лет обнаружила, что страсть к печеньям привела ее к 97 кг при росте 170 см. Миссис Нидеч собрала дома несколько полных подруг и предложила им худеть сообща. Каждую неделю они встречались, чтобы проверить, как идут дела. Через два месяца число участников выросло до 40 человек, и собрания пришлось перенести в кафе. К октябрю 1962 года Джин Нидеч сбросила 32 кг, а записаться в весонаблюдатели жаждали уже сотни желающих. В 1963-м на свет официально появилась компания Weight Watchers. Сегодня у весонаблюдетелей 31 представительство в разных странах.